Cueillettes du jardin

Les haricots, cuits à la vapeur, juste assez pour qu'ils restent verts et croquants. Chauds avec un peu de beurre (pour ceux qui ne peuvent se passer du goût du beurre) ou froids en salade avec des tomates…

Première courgette de notre jardin. Elles ont souffert, cette année. D'abord de la pluie et du froid quand nous les avons plantées. Certains plants ont moisi. Puis elles ont grandi très doucement. Et quand enfin elles semblaient parties, la chienne de nos voisins a déterré le plus beau plan ! On l'a replanté, protégé par un grillage. La plupart des feuilles semblent indiquer qu'elle va mourir. Mais deux feuilles vertes et raides au centre semblent indiquer le contraire – un peu comme les salades qui repartent du centre. Enfin ! On verra ! Comment sera mangée cette courgette ? Il y a tant de façons ! Des idées ? C'est là.

Bon appétit !

Les tomates… Il y en a enfin beaucoup mais pas encore mûres. À propos de tomates, si vous n'avez pas de jardin mais un balcon, essayez d'en mettre quelques plants. Des tomates cerises mais pourquoi pas de vraies tomates ? Si vous n'avez pas de balcon, les tomates cerises viennent très bien à l'intérieur devant une fenêtre au sud, je crois.