Il y a quelques jours (c'était le 26 février exactement), je publiai ici un article intitulé Bien manger, réservé aux riches ? Cet article reprenait un article paru la même semaine dans Télérama. Télérama fournissait un lien vers le blog http://agirlcalledjack.com/,...

Journée internationale sans viande La journée internationale sans viande existe depuis 1985. Elle a une origine américaine puisque promulguée par l'association FARM qui milite pour une alimentation sans viande et se propose de lutter pour le respect des...

Respirons l'air pur… des Alpes ! La photo ci-dessus est celle prise par la webcam de Talloires , sur le bord du Lac d'Annecy, le 15 mars juste après midi. Cette jolie brume, c'est la pollution aux particules fines … La photo ci-dessous, c'est le même...

S'agissant d' un livre sur l'alimentation , je dirai tout d'abord que je l'ai littéralement dé-vo-ré. Des grincheux diront probablement que M. Dufumier est "un peu rapide" sur certaines affirmations. Mais son livre est un concentré saisissant de tout...