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27 novembre 2014

Retour de chez le "producteur"

Retour de chez le "producteur"

Y'avait une queue ! URSS ou France pendant l'occupation ! Mais ça fait plaisir de voir des gens qui veulent manger des légumes frais et bio. J"ai ramené des cardons - pris en photo pour ceux qui connaissent pas - des épinards, un choux rouge et un choux...

Posté par bouffons à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, carottes, cardons, choux blancs, choux rouge

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25 novembre 2014

Cardons !

Hier soir je suis allé acheter des légumes chez le cultivateur bio à Sevrier . Ils avaient encore quelques courges butternut. J'ai pris les deux plus grosses. Avec les trois potimarrons qu'il nous reste, on devrait pouvoir encore se régaler quelques fois....

Posté par bouffons à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, cardons, courges, butternut

24 novembre 2014

Butternut

J'ai acheté, directement chez un producteur, des butternuts. J'en ai préparé une partie salé la semaine dernière et samedi j'en ai préparé sucré. J'ai fait fondre la courge coupée en petits morceaux dans très très peu d'eau. Un demi-heure plus tard, quand...

Posté par bouffons à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, sucré, butternut

17 novembre 2014

Choux, nems, épinards…

Choux, nems, épinards…

Choux façon farci, nems végétariennes, feuilles de brick aux épinards… C'est là : http://magicmina.over-blog.com/

Posté par bouffons à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

13 novembre 2014

Herbe(s) à soupe

Herbe(s) à soupe

Herbe(s) à soupe. Et en dessous mes achats de ce début de soirée.

Posté par bouffons à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbe à soupe, herbes à soupe

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7 novembre 2014

Légumes de saison

Légumes de saison

Acheté : carottes, fenouils, navets, blettes, poireaux, potimarrons, courge, des "herbes à soupe". Fait cuire à la vapeur les fenouils, les blettes et la courge. Réparti les carottes, les poireaux, les navets dans deux cocottes. Dans l'une rajouté un...

Posté par bouffons à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, légumes, saison

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