en plus, la traçabilité dans les abattoirs, c'est de la foutaise. Un éleveur ne peut pas être sûr que c'est la carcasse de sa bête qu'il récupère - information donnée par un éleveur précisément.
Je l'ai faite ( la soupe ) hier soir , sans lardons et moulinée .<br />
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Maisd j'ai rajouté des lamelles de jambon sec dans les assiettes ..<br />
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Très bon <br />
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Vidéo : insoutenable ! Il faudrait leur faire la même chose à ces sadiques !!!!!!!!!!
Bourratif mais diététique.<br />
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Reste à trouver un moyen d'éliminer les lardons...<br />
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Même bio !<br />
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http://www.liberation.fr/societe/2016/02/23/un-abattoir-du-gard-ferme-apres-la-diffusion-d-une-video-montrant-de-graves-sevices-sur-des-animaux_1435286
Une soupe qui est un vrai repas . <br />
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Je note car j'adore la soupe de pois cassés <br />
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et sans doute pas moulinée ( a cause des lardons ) .
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