23 janvier 2017

Gratin

Cette semaine, gratin. Comme je n'aurai pas le temps de faire à manger demain, j'ai préparé ce matin. Deux plats de gratin de cardons – un pour demain midi et un au congélateur, pour plus tard. La Maîtresse de Frimousse a acheté deux choux fleurs. Ils seront transformés en gratin en milieu de semaine. Des voisins nous ont donné une grosse courge, qui deviendra gratin pour une moitié et flan (sucré) pour l'autre, le week-end prochain. Nous sommes très "gratins". Alors je ne résiste pas au plaisir de vous conter une petite histoire,... [Lire la suite]
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13 janvier 2017

Heureusement !

Le menu de midi, hum... Heureusement qu'il y a les congélateurs et les micro-ondes ! Alors ça sera gratin d'endives au jambon - avec crème et gruyère - et courge sucrée, courge de notre jardin. Courge sucrée ? Si vous n'êtes pas au fait, lisez ceci : http://bouffons.canalblog.com/archives/2009/10/08/  
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