1 septembre 2019
Vapeur
Le Maître de RouXy nous a apporté des choux qu’il fait pousser près de sa grange dans la montagne, à 1000 mètres d’altitude. Il n’y fait rien sauf les protéger des amateurs : cerfs, biches, sangliers, chevreuils, chamois. Je ne peux pas, malheureusement, vous les faire goûter mais ils ont un parfum ! Tous les autres choux fleurs ont un goût de flotte, en comparaison. Je les ferai cuire à la vapeur, pour garder ce parfum. ;-)
La Maîtresse de Frimousse est partie faire une quarantaine de kilomètres à vélo dans les Bauges. Seule. Je reste à la maison prêt à intervenir en cas de crevaison, par exemple. Et puis, pour préparer le repas...
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