Hier à midi un plat très simple et pas cher. Ingrédients : Polente Champignons Un peu de beurre Gruyère râpé Tous les ingrédients sont bio sauf… le gruyère. J'explique : le gruyère bio c'est hors de prix mais comme le comté et le gruyère de Savoie, que...

Avant, là où j'habitais (la région lyonnaise), les "Rois" se tiraient avec une brioche. Mais depuis des dizaines d'années, c'est la galette venue du nord de la France qui est le plus souvent proposée mais dans la région Rhône-Alpes. Tout le monde sait...

Abandonnons le Maggi et ses amateurs à leur sort. Les scones… Comme le dit un excellent cuisinier britannique, on n'est pas obligé de faire des scones, on n'est pas obligé d'en manger. Mais si on en fait, il faut les faire au beurre. Il faut oublier les...