09 février 2018

Betteraves

La salade de batteraves/carottes (*) rouges coupée en cubes des cantines... bon, ça va une fois ou deux ! Mais au lieu de les faire cuire, je les râpe, et les assaisonne (**) comme des carottes. Nettement mieux ! Elles existent, chez notre producteur, en rouge, en jaune, en blanc - je parle de l'intérieur, pas de l'aspect extérieur.   (*) La Maîtresse de Frimousse dit "betteravec", moi, "carottes"... (**) L'assaisonnement, c'est le job de la Maîtresse de Frimousse, pour être juste.   Il n'y a pas que les humains... [Lire la suite]
Posté par bouffons à 10:03 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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