04 septembre 2018
La ratatouille

06 juin 2018
Couscous

13 janvier 2016
Facile !
Notre producteur bio propose de l'herbe à soupe. C'est un ensemble d'herbes coupées en petits morceaux. quelles herbes ? Les morceaux de poireaux se reconnaissent mais d'autres herbes restent énigmatiques. Le parfum est agréable, il y a des plantes odorantes, c'est sûr !
Dans une cocotte je commence à faire cuire des lardons bio (1). Puis j'ajoute l'herbe à soupe que j'ai rincée. Et des carottes coupées en petits dés. Puis de l'eau et de l'orge perlé. Et je fais cuire jusqu'à ce que l'orge perlé soit cuit.
On peut râper un peu de... [Lire la suite]
27 octobre 2015
Soupe

22 mai 2015
"Printanière"

30 mars 2015
"Écarts"

27 novembre 2014
Retour de chez le "producteur"

09 mars 2010
Carottes

16 novembre 2009
Faire à manger. Du vin !
