09 octobre 2017

Automne

Les visiteurs fidèles de ce blog savent que j'adore les courges. Alors, jeudi, j'ai été faire une provision - potimarrons et butternut. Le tilleul perd ses feuilles. Mais comme dit le poète : "Si l'Hiver arrive,le Printemps peut-il être loin ?"      
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25 novembre 2014

Cardons !

Hier soir je suis allé acheter des légumes chez le cultivateur bio à Sevrier. Ils avaient encore quelques courges butternut. J'ai pris les deux plus grosses. Avec les trois potimarrons qu'il nous reste, on devrait pouvoir encore se régaler quelques fois. Ils cultivent des cardons et hier soir ils en avaient à la vente. Mais il y a un problème. J'achète toujours des cardons en bocaux (1) car les cardons il faut… enlever les fils. Et c'est un sacré boulot. J'ai demandé à la jeune dame qui me servait : "Une question… stupide : on est... [Lire la suite]
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30 septembre 2014

Dernières courgettes

Dernières courgettes du jardin. Ou plus exactement, dernière courgette du nôtre, la toute petite, et dernière courgette du jardin de nos voisins, les Maîtres de RouXy, la grosse. Ce qui est curieux c'est que leurs grosses courgettes n'ont pratiquement pas de graines ! Que de la chair ! À côté, mélange de courges et de potimarrons. Les paniers sont l'oeuvre de la Maîtresse de Frimousse, sous la direction du Maître de RouXy, qui a appris à faire des paniers... à l'école. On apprenait des choses utiles, à l'école, jadis !
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