750 grammes
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15 octobre 2020

Pumpkin pie

Pumpkin pie
Sur son blog, hairballsandhissyfits.com, Sandra nous dit que le deuxième lundi d’octobre c’est la fête de Thanksgiving au Canada – pour remercier Dieu des bonnes récoltes. C’est congé et on mange des plumpkin pies. Plumpkin pies ? Jamais goûté, jamais...
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24 janvier 2018

Gâteau épinards saumon

Gâteau épinards saumon
Au début du mois de novembre je vous ai parlé du dernier livre de Marie Chioca La cuisine bio au quotidien – éditions Terre vivante. (Mon article : http://bouffons.canalblog.com/archives/2017/11/07/35844553.html) Je ne peux pas recopier ici toutes les...
18 septembre 2013

De saison

De saison
Les mûres mûrissent. Normal, pour des mûres ! Une idée savoureuse de Filochette : http://filochette.over-blog.com/article-gateau-120008213.html
3 décembre 2009

Mon "soda bread"

Mon "soda bread"
Ingrédients : ½ litre de lait fermenté (voir photo) 500 g farine (un peu moins si on met des raisins secs et/ou de la farine type 80) 1 c. à café de bicarbonate de soude - pas de la levure chimique ! une pincée de sel des raisins secs (optionnel) Mélangez...
20 novembre 2009

Une bonne nouvelle

Une bonne nouvelle
Stevia rebaudiana « stévia » est une plante qui pousse, à l'état sauvage, en Amérique du Sud et en Amérique Centrale, mais dont la culture (facile) peut se faire chez nous en Europe. Cette espèce contient des édulcorants intenses naturels. Il convient...
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