05 décembre 2017

Ces jours-ci

Marché d'hier : cardon, betterave blanche, carottes, navets, potimarron, radis noirs, chou kale. Repas hier à midi : chou kale vapeur accompagné de polente au beurre et d'un œuf mollet. Hier soir : soupe à "l'herbe à soupe", fromage d'ici (bleu de Termignon, tome des Bauges. Repas de ce midi : poulet en petits morceaux, champignons, chou romanesco. Ce soir, mâche, doucette ou ramponnet, oeufs cuits durs, noix d'ici. Repas demain ? Saucisses porc de montagne, chou kale, carotte, pommes de terre. … Bientôt Noël, et les... [Lire la suite]
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01 août 2013

Le marché ! le marché !

   Le marché, c'est là où l'on achète nos légumes, nos fruits. Mais, le marché, c'est pas ça pour tout le monde. Thema, sur ARTE, mardi dernier, c'était Doit-on encore manger des animaux ? Qu'on ne se méprenne pas. Il ne s'agissait pas seulement de la nième émission sur la vie (!) tragique des animaux destinés à être consommés par les humains, mais d'une invitation forte à se poser des questions sur la vie moderne, et à trouver nos réponses. Des enfants meurent de faim, des forêts sont brûlées, des cultures... [Lire la suite]
Posté par bouffons à 11:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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