05 décembre 2017

Ces jours-ci

Marché d'hier : cardon, betterave blanche, carottes, navets, potimarron, radis noirs, chou kale. Repas hier à midi : chou kale vapeur accompagné de polente au beurre et d'un œuf mollet. Hier soir : soupe à "l'herbe à soupe", fromage d'ici (bleu de Termignon, tome des Bauges. Repas de ce midi : poulet en petits morceaux, champignons, chou romanesco. Ce soir, mâche, doucette ou ramponnet, oeufs cuits durs, noix d'ici. Repas demain ? Saucisses porc de montagne, chou kale, carotte, pommes de terre. … Bientôt Noël, et les... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Pour une alternative végétarienne dans les cantines scolaires

C’est la rentrée scolaire. Je souhaite attirer votre attention sur la pétition pour une alternative végétarienne dans les cantines scolaires, lancée par le député UDI (ancien ministre du gouvernement Fillon) Yves Jégo pour contrer ceux qui veulent obliger les musulmans, par exemple, à manger du porc ou à ne pas manger à la cantine. Il veut aussi apprendre aux enfants à manger moins de viande et plus de légumes, de légumineuses, etc. M. Jego déposera un projet de loi si 150000 signatures sont recueillies. Déjà plus de 100000 ! Lire... [Lire la suite]
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25 mars 2010

Menus...

Ce midi, boudin avec un (grosse) compote de pommes - et un restant de riz.Faut bien manger quelque chose ! Hier soir, riz - vous aviez deviné. Hier à midi, épinards avec un steak haché - 15% de mg mais... bio - pour ne pas abuser des excellents oeufs de notre voisin.Avant-hier midi, choucroute (achetée cuite), pommes de terre, saucisses - surtout ne pas réfléchir à ce qu'il y a dedans.Je n'ai pas encore eu le courage de m'occuper de bêcher un carré pour semer de la laitue "à couper".Dommage que la neige soit partie (depuis... [Lire la suite]
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