07 avril 2015

Pour midi...

Question récurrente... "Qu'est-ce qu'on bouffe mange à midi ?' Il y a au frigo (cuit samedi) des blettes - tranchées menu, cuites doucement à l'étouffée, avec de l'ail et un peu de crème. Beaucoup de boulot pour les laver, les couper, les surveiller, pour une quantité minime à manger... Alors on mangera avec quelques pommes de terre à la vapeur. C'est la crème des blettes qui fera la sauce. Après les repas de Pâques, on peut se permettre quelque chose de frugale, n'est-ce pas ? "Qu'est-ce qu'on bouffe mange ?' J'en connais un qui... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

Du "n'importe quoi"

Aujourd'hui, à midi, j'ai fait à manger du... "n'importe quoi".C'est à dire qu'ayant mis le nez dans le frigo et le congélo, et dans les placards et les buffets, et ne pouvant aller faire des courses, j'ai fait cuire à la vapeur une grosse poignée de haricots verts du jardin (probablement les derniers), j'ai fait revenir de l'oignon émincé, j'ai fait cuire des petits pois carottes comme hier. Plus un steak "végétal" de la marque machin  qui traînait dans le placard "au cas où".Finalement, le... [Lire la suite]
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