
L'idée m'est venue au lendemain d'une soirée "fondue".
Si le gruyère râpé restant peut facilement s'utiliser dans les jours qui suivent, que faire du pain coupé qui reste ?
Car chacun sait qu'on ne jette pas le pain…
Avant, on le donnait à notre voisin pour ses poules. Mais, depuis un an, il n'y a plus de poules.
On peut certes le congeler pour la fondue suivante.
Cette fois-ci, j'ai placé le pain restant dans un plat à gratin, arrosé de vin blanc – pas trop, pour ne pas faire de la patioque.
J'ai mis de l'ail – c'est "selon"....
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