01 août 2017

Cul polèt

Depuis deux ans – peut-être même trois, je ne m'en souviens pas – pas de prunes. On craignait que cette année ce soit pareil – beaucoup de vent, du froid, de la pluie, quand il y avait les fleurs. Mais, agréable surprise, il y en a des tonnes ! Alors, tartes, confiture, compote, surgélation pour les tartes… Les cul-polèt sont relativement petites, elles ne sont jamais véreuses, leur noyau se détache parfaitement. Cul-polèt ? Pour ceux qui ne l'auraient pas encore lu ici ou sur le Blog de Frimousse, c'est les culs de poulet, à... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

L'été se termine

L'été se termine. Il va bientôt falloir à nouveau acheter les légumes. Grâce à la mini serre achetée l'an dernier nous avons eu une bonne récolte de bonnes et vraies tomates. En ce moment on cueille encore des mûres et des framboises, et quelques fraises. Les dernières poires mûrissent. Nos deux pruniers ? Une misère. Le mirabellier, que dalle ! Il sera coupé cet hiver, c'est sûr. Le quetscher est en sursis. Heureusement nos voisins ont eu des tonnes de cupolets, alors, provision de prunes surgelées pour tartes, confiture, compote.... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

Tarte aux prunes

Et non ! Je ne vous donnerai pas la recette de la tarte aux prunes. Moi, je fais à manger...Peut-être qu'un jour la "faiseuse de tartes" vous donnera la recette de sa pâte et ses trucs.Vous ne pourrez pas non plus en télécharger un part : c'est pas encore possible techniquement, paraît-il. Alors vous devrez vous contenter de regarder - et d'imaginer la saveur.L'été se termine et la dernière bouteille de rosé aussi. C'est dingue, cette mode du rosé !On a beaucoup parlé de l'éventualité de pouvoir obtenir du rosé par mélange... [Lire la suite]
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