06 août 2012

Courgettes...

On les attend, les courgettes. Et elles viennent tout à coup, toutes en même temps. Que faire ? En manger, en remanger, et en manger encore ? Le mot d'ordre : la variété. Tous les jours, courgettes à la vapeur, avec une noix de beurre... autant les abandonner aux limaces. Alors ? De nombreux blogs proposent des recettes - comme Eh bain Marie. Résumé rapide : - à la poêle avec des oignons - cuites (doucement) à la poêle puis au four avec un peu de crème et du gruyère râpé - en velouté - à l'eau puis mixées avec de la Vache... [Lire la suite]
Posté par bouffons à 13:13 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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