salade - Manger

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salade

2 juin 2011

E. coli entérohémorragiques (ECEH)

E. coli entérohémorragiques (ECEH)

Pourquoi cesser d'acheter et de manger des légumes ? Bon... les concombres cuits... encore que... quelqu'un a peut-être une recette ! Mais les tomates ? Cuites au four, par exemple, il n'y a aucun danger. Les bactéries crèvent au-dessus de 80° (un scientifique...

Posté par bouffons à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, farce, bactérie tueuse, concombres, courgettes

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24 mars 2011

Des légumes pour accompagner des légumes ?

Des légumes pour accompagner des légumes ?

Que manger pour accompagner une salade ? Une tranche de jambon, une omelette, certes. Une pizza, une quiche... Mais encore ? J'ai fait une tarte aux choux de Bruxelles. Pâte brisée à l'huile d'olive, farine type 110. J'ai émietté un peu de gruyère et...

Posté par bouffons à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, tarte, salade, choux de Bruxelles

1 juin 2010

Le soir, avec une salade

Le soir, avec une salade

Voilà donc 3 accompagnements pour une salade le soir.En alternant, et à condition de ne pas avoir 6 morfales à nourrir, vous êtes paré(e) pour 5 soirs. La pseudo-pissaladière Les ravioli de betterave rouge au chèvre La pseudo-pizza

Posté par bouffons à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, soir, salade, tomme, pizza, tomates, tome, oignons, betterave rouge, chèvred, pissalière, tapenade

12 avril 2010

De l'herbe !

La salade n'a pas encore germée. Et pour cause ! Je ne l'ai pas encore semée. Mais pas besoin de semer les pissenlits. Alors ! Pas besoin d'aller dans les champs pour avoir des pissenlits. Il y en a suffisamment dans le jardin. Et au moins, eux, nous...

Posté par bouffons à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, oeufs, salade, lardons, bio, pissenlits, vinaigrette

25 mars 2010

Menus...

Ce midi, boudin avec un (grosse) compote de pommes - et un restant de riz.Faut bien manger quelque chose ! Hier soir, riz - vous aviez deviné. Hier à midi, épinards avec un steak haché - 15% de mg mais... bio - pour ne pas abuser des excellents oeufs...

Posté par bouffons à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, épinards, boudin, salade, choucroute, menus

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1 décembre 2009

Endives

Je vous le disais dernièrement, c'est fini la salade du jardin. Il faut donc en acheter. Aussi nous allons acheter en priorité des endives. Certaines se mangeront en salade avec des œufs durs et quelques noix – avec une vinaigrette à base de vinaigre...

Posté par bouffons à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, gruyère, salade, endives, soja

23 novembre 2009

Et avec la salade ?

Et avec la salade ?

Cette semaine nous mangerons les dernières salades du jardin de cette année. Une frisée vient d'être cueillie et lavée et fera pour ce soir et demain soir. L'autre est en sursis jusqu'à mercredi. Après on mangera des endives (achetées) puisqu'il n'y en...

Posté par bouffons à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, soir, salade, matafin, mate-faim, steaks végétaux

19 octobre 2009

Ce n'est pas une pizza !

Ce n'est pas une pizza !

Le soir, soupe ou salade ?Traditionnellement, en France, on mangeait la soupe le soir, au souper - quand ce n'était pas aussi à midi.On peut varier son nom : potage, consommé, bisque, ou autre nom local ou appellation snobinarde.On peut surtout varier...

Posté par bouffons à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouffe, manger, salade, tomme, pizza, tomates, tome

18 octobre 2009

Beignets de pomme de terre

Beignets de pomme de terre

Raté ! Vous n’aurez pas la recette ici. Et pourquoi donc ? Aucun intérêt de faire ça chez soi. Il vaut beaucoup mieux aller manger les beignets chez Nadège (1) au chalet de Notre-Dame des Neiges sur le Plateau des Glières (2). Chez soi, des pommes de...

Posté par bouffons à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouffe, manger, beignets, pomme de terre, salade, tomme

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