750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Manger
Publicité
risotto
30 janvier 2018

Ce mardi midi...

Ce mardi midi...
Ce midi, risotto. Enfin… risotto à ma façon ! Et ma "façon" est changeante. Il paraît que la différence entre le riz pilaf et le risotto c'est que dans le risotto on ajoute le liquide en 6 ou 7 fois. Alors, selon les jours, mon riz est semi-pilaf ou ¾...
Posté par bouffons à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  risotto,  mardi,  pilaf
Publicité
28 septembre 2017

On essaye / Trial

On essaye / Trial
Les habitués du Blog de Frimousse ont souvent vu un certain chat roux boire son lait ou manger son fromage blanc sur la petite table ronde. C'est l'automne, les feuilles du tilleul de Frimousse tombent. Ce qui fut RouXy, Tigri et Frimousse se trouve là,...
Posté par bouffons à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin rouge,  vin blanc,  risotto,  Frimousse,  RouXy,  Tigri,  vin rosé
5 octobre 2016

Risotto

Risotto
Ce mardi, risotto à la courgette. Hyper simple ! Faire revenir de l'oignon dans la cocotte. Au bout de quelques minutes ajouter des morceaux, ou des rondelles, de courgettes (avec la peau si elle est tendre ET si elles sont bio, car c'est là que se trouvent...
Posté par bouffons à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  risotto
30 mars 2015

"Écarts"

"Écarts"
En fin de semaine dernière il y avait des anniversaires à fêter. Les habitudes alimentaires ont été un peu mises de côté. Alors, reprenons maintenant le cours des choses, jusqu'à la prochaine fois. Hier, dimanche, j'ai cuit des carottes et un chou-fleur...
Posté par bouffons à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou-fleur,  carottes,  risotto,  Auberge de Savoie,  Danielle,  anniversaire,  le Monde,  proposition
29 janvier 2014

Risotto au fenouil - suite

Risotto au fenouil - suite
Vous l'avez probablement compris, je ne suis pas un grand fan du fenouil. Un bon whisky, le soir, dans un pub écossais, un authentique plaisir. Le même whisky ici, chez nous, bof… Pareil pour le pastis. Sous les platanes d'un village du Midi, à l'abri...
Posté par bouffons à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  fenouil,  risotto
Publicité
20 janvier 2014

Risotti

Risotti
Quand on ne sait pas quoi faire à manger, et qu'on éliminé de son congélateur les pizzas et autres *erdouilles de ce genre, pourquoi pas un risotto ? C'est rapide et on est certain que tout le monde aime – à part ceux qui n'aiment pas le riz ou les oignons,...
Posté par bouffons à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: San Laurenzo,  fenouil,  risotto
Publicité
Manger
Publicité
Recherche
Articles récents
Derniers commentaires
Publicité
Archives
Catégories
Newsletter
Contacter le propriétaire du blog
Publicité