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serac
10 avril 2018

Radis / Radishes

Radis / Radishes
Hier c'était lundi et je suis allé acheter des légumes chez "ma" productrice. Pas trop de queue, car il allait pleuvoir. J'ai acheté de l'herbe à soupe, des endives (chicons), des carottes et des radis. De splendides radis rouges, bien gros mais pas forts...
Posté par bouffons à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  sérac,  radis,  chèvre,  radishes,  cheese,  goat
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3 mai 2013

Variante

Variante
J'ai plusieurs fois parlé d' un repas "plat unique" pas cher, voire presque gratuit : Pommes de terre, fromage blanc, salade verte Le fromage blanc peut être de la tomme blanche ou du fromage frais. Ce midi nous avons utilisé du sérac de chèvre. Le sérac,...
Posté par bouffons à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  salade,  sérac
4 février 2013

Repas (presque) gratuit

Repas (presque) gratuit
En montagne, de nombreux chalets proposent des repas aux promeneurs. Souvent charcuterie, beignets de pommes de terre accompagnés de salade verte. Ou pommes de terre en robe des champs (ou "de chambre", si vous préférez) avec du sérac ou de la tomme blanche...
Posté par bouffons à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  tomme blanche,  chalet,  sérac
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