03 mai 2020

Crumble banane chocolat

C'est difficile d'aller faire les commissions dans les magasins si l'on veut éviter la promiscuité avec d'éventuels porteurs du virus. Alors nous commandons chez U DRIVE, environ une fois par semaine. Mais le jour où la Maîtresse de Frimousse va chercher le caddie, il y a des surprises. Des produits que nous avons commandés se révèlent indisponibles. A l'inverse nous nous trouvons sous une avalanche (relative !) de bananes. Alors, nous avons ressuscité les bananes flambées au rhum, les bananes écrasées nappées de chocolat fondu au... [Lire la suite]
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04 février 2018

Dimanche soir

Plutôt que de faire la même réponse à J.M. et Nounou, j'ai décidé d'écrire ceci : Ce soir, salade de ramponnet, mâche ou doucette. Avec une tranche de saumon bio et d'Irlande. La Maîtresse de Frimousse aura un reste de crumble - et un reste identique sera pour elle demain à midi. Je fais cuire des endives, bio, de mon producteur. Pas du tout amères. Ce sera le plat de demain, en gratin, avec du jambon.      
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04 février 2018

Dimanche midi

Délicieux poireaux, bien tendres, même le "vert", de chez le producteur bio. Vinaigrette à l'échalotte de la Maîtresse de Frimousse. Puis... crumble aux poires.   Avant cuisson  
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