750 grammes
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Manger
27 mars 2018

Lundi / Monday

Lundi / Monday
Lundi, en fin d'après-midi, provisions de légumes chez notre producteur local. Épinards, herbe à soupe, blettes, carottes, salade (frisée et scarole), sérac de chèvre, carottes, betterave blanche (ou rose, comme vous voulez). Tout est nettoyé, sauf les...
Posté par bouffons à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  bio,  producteur,  organic,  producer,  vegetables
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26 mars 2018

Kiwis

Kiwis
La sœur de ma belle-fille produit des kiwis bio près de vienne (Isère). Elle nous en a vendu 20 kg pour Noël – 10 kg pour nos voisins, les Maîtres de Plume. Les kiwis se conservent très bien au frigo. C'est la photo des derniers. Prochaine livraison :...
Posté par bouffons à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sapin,  chevreuil,  does,  fir tree,  kiwis
15 mars 2018

Crème de cogne - Cogne cream

Crème de cogne - Cogne cream
Une petite gâterie, simple, pas chère et délicieuse... Pour 4 personnes, il vous faut : ½ litre de crème 4 jaunes d'œuf 100g de sucre 25g de chocolat fondant 1 sachet de sucre vanillé 1 petit verre de rhum. Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir...
Posté par bouffons à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  dessert,  Cogne,  sweet,  cream
14 mars 2018

Ma dernière lecture / Latest reading

Ma dernière lecture / Latest reading
Deux extraits du livre de Corine Pelluchon Manifeste animaliste, que je viens de lire. Ça vous donnera peut-être envie... Des changements s'imposent dans les habitudes de consommation, notamment pour ce qui a trait à l'alimentation, au choix des vêtements...
Posté par bouffons à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corinne Pelluchon,  animaliste,  maniste
5 mars 2018

Manger/Eats

Manger/Eats
Hier soir, une sorte de Flammkuche aux poireaux. Pâte à pain étalée très finement Un peu de crème liquide Beaucoup de poireaux bien tendres, cuits à la vapeur Des lardons Et… de petits morceaux de fontine. Four très chaud. Pour ce midi, polenta grassa...
Posté par bouffons à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  polenta,  Flammkuche,  leeks
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1 mars 2018

Faut-il arrêter de manger les animaux - France 5

Faut-il arrêter de manger les animaux - France 5
Bonjour, Avez-vous pu regarder hier soir, mercredi 28 février, l'émission de France 5 "Faut-il arrêter de manger les animaux" ? Si vous l'avez manquée, c'est ici : https://www.youtube.com/watch?v=XdPpejzlPaw Pour le débat : https://youtu.be/7IXOkx6qL...
Posté par bouffons à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: France 5,  manger les animaux
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