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Manger
aubergines
12 juin 2018

C'est l'été - Summertime

C'est l'été - Summertime
Hier, comme sur la plupart des lundi après-midi, je suis allé là où j'achète des légumes bio Je ne peux pas dire "la ferme" puisqu'ils n'ont pas d'animaux. Les appellerai-je les maraîchers ? J'ai acheté quelques courgettes – des rondes et des longues...
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Tags: légumes,  aubergines,  courgettes,  fraises,  été,  vegetables,  summer,  strawberries
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22 juin 2015

Tom(m)e, tomates, courgettes, aubergines

Tom(m)e, tomates, courgettes, aubergines
Je vous parle assez souvent, pour le soir, avec une salade, de la tarte à la tome avec des tomates. La recette est ici pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore. Mais que faire quand il n'y a pas encore de tomates au jardin et que celles que l'on...
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Tags: tome,  aubergines,  courgettes,  tommetomates
10 juin 2015

Nouvelles de la cuisine et du jardin

Nouvelles de la cuisine et du jardin
J'ai été chercher une salade au jardin de derrière, celui que nous prêtent les Maîtres de RouXy. Les pommes de terre sont en fleurs, beaucoup de belles fraises mûres, plants de courges et de courgettes se portent bien, la salade n'est pas loin de monter,...
Posté par bouffons à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  four,  aubergines,  fraises,  salades,  Darty,  Whirlpool
28 juin 2014

Autre variante

Autre variante
Aubergines, ravioli frais, sauce tomate, et un peu de gruyère.
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Tags: aubergines,  ravioli
27 janvier 2013

Tarte aux tomates... sans tomates

Tarte aux tomates... sans tomates
Vous vous souvenez probablement de ma pseudo-pizza , à la tom(m)e et aux tomates, et de ses adaptations avec des choux de Bruxelles ou du chou rouge. Hier j'ai essayé en remplaçant les tomates par des aubergines grillées - aubergines achetées surgelées...
Posté par bouffons à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomme,  tomates,  tome,  aubergines,  tarte salée
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3 octobre 2011

Aubergines

Aubergines
Mangé chez Maryse. Sa recette : "J'épluche les aubergines car elles ne sont pas bio. Sinon peut-on garder la peau? A tester. Je les coupe en 2 ou 4 et je les fais cuire à la vapeur dans la cocotte-minute. Je les laisse bien égoutter puis je les écrase...
Posté par bouffons à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: manger,  aubergines,  grattin
20 janvier 2010

Aubergines

Aubergines
C'est plus la saison. Mais ça existe en surgelés.Donc, un paquet de tranches d'aubergines grillées surgelées. Sans matières grasses.De la tome des Bauges - mais on peut mettre de la tomme de Savoie ou un fromage semblable de sa région, ou, à défaut, des...
Posté par bouffons à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: manger,  gruyère,  gratin,  tomme,  tome,  aubergines
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