bouffe - Manger

18 décembre 2013

Noël...

J'ai lu hier, sur Internet, un article sur les repas de Noël. En voici des extraits, qui alimenteront, peut-être, votre réflexion, comme ils ont alimenté la mienne. Comment préparer un bon repas de Noël malgré les enquêtes alarmantes sur le contenu de...

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Tags: bouffe, repas, Noël, luxe

7 octobre 2012

Bouffe : la crise

Nos dirigeants n'envisagent que la crise financière, et au mieux la crise «énergie-climat». Ils refusent de voir la crise alimentaire. Il s'agit pourtant de l'autre grande crise écologique de ce début de siècle, qui résulte à la fois de l'artificialisation...

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Tags: bouffe, malbouffe, crise, crise alimentaire, Alain Lipietz, Télérama, crise économique

24 avril 2012

Aux foodistas

La France, pays de la cuisine ? Vous rigolez ! On savait déjà que pour rendre les patins à roulettes "glamour", il fallait les appeler rollers, que pour booster la pratique du ski de fond, il fallait que le pas de patineur devienne le skating… Mais d'après...

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Tags: bouffe, manger, bouffer, foodista, foodistas

17 mars 2011

Notre poison quotidien

Suite à l'article de Télérama N° 3191 du 12 au 18 mars à propos de l'enquête Notre poison quotidien diffusée par ARTE le mardi 15 mars, un lecteur répond ceci : Indécent Manger tue, mais ne pas manger tue encore beaucoup plus sûrement. Depuis quelques...

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Tags: bouffe, nourriture, pesticides, ARTE, maner tue, poison

11 août 2010

C'est quoi ?

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Tags: bouffe, manger, oseille, épinards, légumes, faire à manger, bettes, blettes, cardes

9 décembre 2009

Noël

Je lis : "Noël, le retour des éternels présents Voici une prévision économique facile à faire: la consommation va connaître une poussée fin décembre ! Dans de nombreux pays du monde, des milliards de cadeaux vont passer de main en main sans autre raison...

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Tags: bouffe, manger, Noël, boire, cadeaux, cauchemar

28 octobre 2009

Maggi, arôme, saveur

Quand on entend stigmatiser le fast-food , on parle du hamburger McDo strictement identique à Tucson, à Beijing, à Dakar ou à Paris. Il est pourtant un "fast-foodeur" capable de donner la même saveur, le même arôme à toutes les nourritures : le Maggi....

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Tags: bouffe, manger, Bocuse, Maggi, arôme, fast-food, pâtes, riz, saveur

19 octobre 2009

Ce n'est pas une pizza !

Le soir, soupe ou salade ?Traditionnellement, en France, on mangeait la soupe le soir, au souper - quand ce n'était pas aussi à midi.On peut varier son nom : potage, consommé, bisque, ou autre nom local ou appellation snobinarde.On peut surtout varier...

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Tags: bouffe, manger, salade, tomme, pizza, tomates, tome

18 octobre 2009

Beignets de pomme de terre

Raté ! Vous n’aurez pas la recette ici. Et pourquoi donc ? Aucun intérêt de faire ça chez soi. Il vaut beaucoup mieux aller manger les beignets chez Nadège (1) au chalet de Notre-Dame des Neiges sur le Plateau des Glières (2). Chez soi, des pommes de...

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Tags: bouffe, manger, beignets, pomme de terre, salade, tomme

24 septembre 2009

Petis pois carottes

France, the country of good food? Really? Ask French teenagers what their favorite dishes are. Pizzas, couscous, hamburgers, kebabs, steak-and-French fries, sandwiches, are their most likely answers. Of course there are restaurants held by George Blanc,...

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