750 grammes
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Manger
epinards
24 janvier 2018

Gâteau épinards saumon

Gâteau épinards saumon
Au début du mois de novembre je vous ai parlé du dernier livre de Marie Chioca La cuisine bio au quotidien – éditions Terre vivante. (Mon article : http://bouffons.canalblog.com/archives/2017/11/07/35844553.html) Je ne peux pas recopier ici toutes les...
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14 octobre 2016

Légumes

Légumes
Dans notre jardin, les légumes c'est fini. Ce week-end nous ramasserons les tomates – nous mangerons les rouges et envelopperons celles qui sont belles mais vertes dans du papier journal pour les faire mûrir. Nous avons mangé la dernière salade – d'autres...
27 novembre 2014

Retour de chez le "producteur"

Retour de chez le "producteur"
Y'avait une queue ! URSS ou France pendant l'occupation ! Mais ça fait plaisir de voir des gens qui veulent manger des légumes frais et bio. J"ai ramené des cardons - pris en photo pour ceux qui connaissent pas - des épinards, un choux rouge et un choux...
8 décembre 2013

Panier bio N°2

Panier bio N°2
Nous avons reçu notre deuxième "panier bio". Carottes, pommes de terre, pommes, oranges, épinards, topinambours - et une fiche-recette pour les topinambours. C'est vrai que je n'ai pas l'habitude d'acheter des topinambours ni des épinards. J'ai fait cuire...
11 août 2010

C'est quoi ?

C'est quoi ?
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25 mars 2010

Menus...

Menus...
Ce midi, boudin avec un (grosse) compote de pommes - et un restant de riz.Faut bien manger quelque chose ! Hier soir, riz - vous aviez deviné. Hier à midi, épinards avec un steak haché - 15% de mg mais... bio - pour ne pas abuser des excellents oeufs...
25 septembre 2009

Épinards

Épinards
Hier j'ai fait les toutes dernières courgettes. Cuites à la vapeur puis un peu "séchée" au four. Ensuite une bonne couche de gruyère râpé (1). Un gratin qui a été accompagné de restes de poulet coupés en petits morceaux et réchauffés avec le contenu d'une...
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