Je ne le répèterai jamais assez : moi, je ne fais pas des recettes, je fais à manger ! C'est là, l'idée de départ de ce blog. Faire à manger, en essayant que cela plaise à celle(s) et ceux qui mangent ce que j'ai préparé et sans avoir mauvaise conscience....

On les attend, les courgettes. Et elles viennent tout à coup, toutes en même temps. Que faire ? En manger, en remanger, et en manger encore ? Le mot d'ordre : la variété. Tous les jours, courgettes à la vapeur, avec une noix de beurre... autant les abandonner...

Pourquoi cesser d'acheter et de manger des légumes ? Bon... les concombres cuits... encore que... quelqu'un a peut-être une recette ! Mais les tomates ? Cuites au four, par exemple, il n'y a aucun danger. Les bactéries crèvent au-dessus de 80° (un scientifique...