Menu,_Coppa’s_Restaurant,_San_Francisco_(12001587454)

Acheté : carottes, fenouils, navets, blettes, poireaux, potimarrons, courge, des "herbes à soupe".

Fait cuire à la vapeur les fenouils, les blettes et la courge.

Réparti les carottes, les poireaux, les navets dans deux cocottes.

Dans l'une rajouté un peu de courge, deux oignons, l'herbe à soupe et trois patates.

Dans l'autre rajouté deux oignons et deux diots fumés (du fond du congélateur).

Ce matin, quatre patates vont cuire à la vapeur.

Menu de midi : simili pot au feu aux diots fumés et courge sucrée comme dessert.

 

(Nous avons des pommes de terre de notre jardin à la cave. Et qui n'a pas d'oignons en réserve ?)