manger - Manger

18 octobre 2009

Beignets de pomme de terre

Raté ! Vous n’aurez pas la recette ici. Et pourquoi donc ? Aucun intérêt de faire ça chez soi. Il vaut beaucoup mieux aller manger les beignets chez Nadège (1) au chalet de Notre-Dame des Neiges sur le Plateau des Glières (2). Chez soi, des pommes de...

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Tags: bouffe, manger, beignets, pomme de terre, salade, tomme

15 octobre 2009

Repas bizarre

Repas bizarre hier à midi. Certains aiment ceci et n'aiment pas cela. D'autres aiment cela mais pas ceci.Alors ?J'ai fait cuire à la vapeur le chou-fleur qui avait poussé en quelques minutes sur la dernière marche de l'escalier (1). Un parfum !Problème...

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Tags: manger, porc de montagne, crème, chou-fleur

12 octobre 2009

Gratin dauphinois

Je me souviens dans une émission culinaire de la BBC, un cuisinier donnait la recette des scones. En entendant beurre, crème fraîche dans la liste des ingrédients, la présentatrice a hasardé la question : "Mais… ne peut-on pas alléger avec du lait et...

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Tags: manger, crème, gatin dauphinois, pommes de terre

8 octobre 2009

Guerres

Guerre de vocabulaire d'abord. Potiron, citrouille, courge...Guerre du sucré ou salé. En soupe, en gratin, avec des pommes de terre... En flan...Il y a même des gens qui les transforment en lanternes ! Quel gâchis !Je ferai donc de la courge pour le repas...

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Tags: cuisine, manger, micro-onde, citrouille, courge, gratin, potimarron, potiron

7 octobre 2009

Pommes ?

Il y a une caisse de pommes à la cave - pommes "à cueillir soi-même" sur l'arbre.Repas de midi ? Une pomme avec un morceau de pain ? Hum...Heureusement, sauvé ! Il y a du boudin noir aux pommes de chez Machin au frigo.J'ai donc épluché les pommes et les...

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Tags: manger, boudin, micro-onde, pommes

5 octobre 2009

Pseudo moussaka

Jeudi dernier j'avais prévu de faire à manger une pseudo moussaka. Mais les caprices de la fée électricité en ont décidé autrement.C'est donc le lendemain que j'ai fait ma moussaka.Dans le congélateur, nous avons des morceaux d'une demi-agnelle que nous...

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Tags: cuisine, manger, agneau, aubergine, moussaka, mouton

1 octobre 2009

Cassoulet en boîte

Pas d'électricité chez nous depuis ce matin six heures et demie. Alors oubliées les recettes, oubliées les prévisions. Le technicien est arrivé sur le coup de midi et quart. Il m'a dit qu'il n'allait pas manger. Trop de dépannages urgents.Je lui ai donc...

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Tags: manger, cassoulet

29 septembre 2009

Du "n'importe quoi"

Aujourd'hui, à midi, j'ai fait à manger du... "n'importe quoi".C'est à dire qu'ayant mis le nez dans le frigo et le congélo, et dans les placards et les buffets, et ne pouvant aller faire des courses, j'ai fait cuire à la vapeur une grosse poignée de...

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Tags: manger, repas, tarte, yaourtière, midi, soir

28 septembre 2009

Porc de montagne

Hier soir finalement, ça a été une part de délicieuse tarte aux poires. Nous avons cueilli les dernières poires et on allait pas les laisser toutes devenir blettes, quand même ! Ce lundi midi ce sera pommes de terre du jardin – les fameuses rosabelles...

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Tags: manger, cantal, poires, porc, porc de montagne

27 septembre 2009

Yaourts

Et toujours la même question : "Quand on veut passer le minimum de temps à faire à manger, pourquoi faire ses yaourts alors que des fabricants font ça très bien et que les commerçants ne demandent qu'à en vendre !" Nous sommes grands consommateurs de...

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Tags: manger, soupe, Vrai, menu, saja, yaourtière, yaourts