Manger

10 juin 2015

Nouvelles de la cuisine et du jardin

J'ai été chercher une salade au jardin de derrière, celui que nous prêtent les Maîtres de RouXy. Les pommes de terre sont en fleurs, beaucoup de belles fraises mûres, plants de courges et de courgettes se portent bien, la salade n'est pas loin de monter,...

Posté par bouffons à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, four, aubergines, fraises, salades, Darty, Whirlpool

2 juin 2015

Fraises... Fanes...

Hier en fin d'après-midi, achats chez le producteur "local". Il avait des pommes de terre nouvelles, des choux fleurs, de l'ail frais, des bottes d'oignons frais (j'ai pris la dernière), des bottes de carottes – et de la salade, bien sûr. La salade, maintenant,...

Posté par bouffons à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fanes, 'ail frais, bottes d'oignons, choux fleurs, pommes de terre nouvelles

1 juin 2015

Alimentation : Capital sur M6

Je ne pense pas que beaucoup de femmes accepteraient que le diamant du bijou qu'on leur vient de leur vendre soit en fait une pierre synthétique. Je ne pense pas non plus que beaucoup d'hommes accepteraient que la magnifique BMW qu'ils viennent d'acheter...

Posté par bouffons à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fraude, coeur de boeuf, fraudeurs

22 mai 2015

"Printanière"

C'est pas tout, ça, mais qu'est-ce qu'on mange à midi ? Mais, vous voyez, le corporatisme, d'où qu'il vienne, m'insupporte. Ces profs qui défilent en criant qu'il n'y a (presque) rien à changer dans les collèges, sauf améliorer leurs salaires et leurs...

Posté par bouffons à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, oignons, ail, légumescorporatisme, petits pois, printanière

21 mai 2015

Hier un message

J'ai reçu hier un message (1) d'Alain Joseph, médecin, qui souhaite que je mette un lien vers son blog. Je le ferai très volontiers car les sujets qu'il traite sont susceptibles de nous intéresser. Pourtant, dans la catégorie COUP DE GUEULE , le Dr Joseph...

Posté par bouffons à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alain Joseph, médecin, Sécurité sociale

19 mai 2015

Pommes de terre, ail, oignons

Hier c'était lundi. Vous savez maintenant que depuis quelques semaines j'essaye d'aller chez le producteur local pour acheter des légumes frais "de proximité". Ces derniers temps, fin d'hiver, peu de choses mais ils m'avaient dit qu'ils auraient probablement...

Posté par bouffons à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oignons, ail

15 mai 2015

Navets

Gamin, je n'aimais pas les navets. Amers. Au mieux, insipides. Plus tard, le navet n'a jamais été pour moi un choix naturel en réponse à la question : "Qu'est-ce qu'on mange à midi ?" Un jour, au supermarché, j'ai trouvé de petits navets bio. Je les ai...

Posté par bouffons à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navets, bio, courgettes, agriculture, chimique

11 mai 2015

Lammform

La Maîtresse de Frimousse a ramené ce moule de son récent voyage en Allemagne et Alsace...

Posté par bouffons à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, Alsace, Lammform, moule

5 mai 2015

Hum…

Hier après-midi j'ai été chez mon producteur de légumes . Hum… pas grand-chose en ce moment ! Des salades, des blettes, des bottes de navets, du persil, des choux blancs. Quand on veut manger des légumes de production locale… Alors j'ai décidé de faire...

Posté par bouffons à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, salade, navets, choux blancs, fanes

28 avril 2015

La cuisine des grand-mères

Hier soir, nous sommes tombés par hasard sur une émission culinaire de TV8 Mont-Blanc (l'émission, c'est ICI ). Nous "craignons" les émissions gastronomiques de TV8 Mont-Blanc car souvent y pérore un certain cuisinier à grand chapeau noir que nous ne...

Posté par bouffons à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, gratins, Julien, Machat, agnolotti, crêpes, gaudes, grand-mère