Manger

18 mars 2020

Les magasins d'alimentation...

Les magasins d'alimentation sont dévalisés. De la folie. Des provisions en prévision d'un Guerre de 4 ou 5 ans. Nous avons de la chance. Grâce à la prévoyance de la Maîtresse de Frimousse nous pouvons tenir sans problème jusqu'au milieu de l'été. Sauf...

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Tags: pissenlits, dévalisés, folie, magasins

9 mars 2020

Se soigner

Trop c'est trop. Je n'en peux plus. Je ne veux plus en attendre parler. Blablabla et blablabla... Ça change quoi ? Les organes d'informations ont trouvé le filon pour faire de l'audience à peu de frais ! Si ça continue, je vais, moi qui ne bois pratiquement...

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Tags: bière, corona, virus

3 mars 2020

Bugie

Les bugnes, en Savoie, c'est plutôt des beignets bien bourratifs. Rien à voir avec les bugnes de Lyon. Surprise ! en Val d'Aoste les bugie ressemblent comme des soeurs aux bugnes lyonnaises. Quand nous allons là-bas nous nous arrêtons toujours à Morgex,...

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Tags: Val d'Aoste, bugie, bugnes

28 janvier 2020

Cavoli di Bruxelles

Je suis en train de lire «De l’autre côté de la Machine » d’Aurélie Jean – ouvrage qu’elle a sous-titré Voyage d’une scientifique au pays des algorithmes. J’échange parfois des messages avec Sylvia, l’amie de Pascale, avec qui il lui arrive de courir....

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Tags: choux, Bruxelles, Aurélie Jean, algorithme's, cavoli

1 janvier 2020

Farcement

Nous étions treize chez nous hier soir. Chacun a ammené un plat, salé ou sucré. Deux de nos hôtes ont apporté un farcement. Absolument délicieux ! J'en ai fait une fois mais cela m'a donné envie de réessayer. C'est un plat traditionnel de Savoie. A savoir...

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Tags: farcement

22 décembre 2019

Courge

Si vous voulez tout savoir sur la/les courge(s), comme d’hab’… Wikipedia. A mon humble niveau je dirai qu’il faut d’abord différencier les courges qui se mangent et celles qui ne se mangent pas (ornement) – ces dernières doivent être cultivées avec précaution...

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Tags: courge, potimarron, velouté, butternut, Moulinex, Phillips, flan, soupmaker

2 décembre 2019

Zoulou Frodo Amarulla

La Maîtresse de Zoulou, Frodo et Amarulla habite en Ontario (Canada). Elle ne connaissait pas les cardons. Je lui ai envoyé des graines qu’elle plantera au printemps. J’espère qu’elle pourra nous montrer dans un an ses cardons canadiens ! Vous ne connaissez...

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Tags: cardons, Amarula, Canada, Frodo, Zoulou, Ontario

26 novembre 2019

Un régime végétalien peut-il fournir ce dont on a besoin...

J'ai trouvé cet article hier sur le site du journal britannique The Guardian. Je vous propos ma traduction rapide. Non pas pour convaincre - n'étant pas totalement convaincu - mais il aborde bien, selon moi, le problème. Coureurs végétaliens : un régime...

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Tags: végétarien, vegan, sport

16 octobre 2019

Courgettes, courges...

On a cueilli les dernières courgettes et les derniers haricots verts. Comme nous n'avons pas planté de courges - erreur, cette année ! - on a dû en acheter. Du potimarron, de la butternut, cuits au micro-onde SANS EAU, ça se mangerait comme ça sans autres...

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Tags: potimarron, haricots verts, courgettes, courges, butternut

8 octobre 2019

L'avenir de...

Je viens de dévorer, en anglais, le dernier livre de Jonathan Safran Foer - l'auteur de Faut-il manger les animaux. We are the climate, en écho à la chanson We are the world du concert USA for Africa.https://www.youtube.com/watch?v=M9BNoNFKCBI Dévorer,...

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Tags: climat, climate, foer, world