12 avril 2010

De l'herbe !

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25 mars 2010

Menus...

Ce midi, boudin avec un (grosse) compote de pommes - et un restant de riz.Faut bien manger quelque chose ! Hier soir, riz - vous aviez deviné. Hier à midi, épinards avec un steak haché - 15% de mg mais... bio - pour ne pas abuser des excellents oeufs de notre voisin.Avant-hier midi, choucroute (achetée cuite), pommes de terre, saucisses - surtout ne pas réfléchir à ce qu'il y a dedans.Je n'ai pas encore eu le courage de m'occuper de bêcher un carré pour semer de la laitue "à couper".Dommage que la neige soit partie (depuis... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Carottes

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08 mars 2010

Haggis

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01 février 2010

Polente

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28 janvier 2010

Des choses et d'autres

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20 janvier 2010

Aubergines

C'est plus la saison. Mais ça existe en surgelés.Donc, un paquet de tranches d'aubergines grillées surgelées. Sans matières grasses.De la tome des Bauges - mais on peut mettre de la tomme de Savoie ou un fromage semblable de sa région, ou, à défaut, des tranches de gruyère.Une petite boîte de champignons en conserve.Dans un plat à gratin huilé (vaisselle !) une couche de tranches d'aubergines, puis une couche de tranches de tome, puis les champignons égouttés, puis une seconde couche d'aubergines. Terminer avec une seconde couche... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Courge. Justement.

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12 janvier 2010

Navets

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30 décembre 2009

Endives au saumon

Notre repas ce midi.Faire comme pour les endives au jambon mais remplacer le jambon par du saumon frais - au four, le saumon fumé deviendrait du... carton très salé.Post scriptum : ce n'est pas moi qui ai fait à manger aujourd'hui, d'où le joli plat...
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